Resipi Mee Goreng Basah

RESIPI MEE GORENG BASAH
Masakan Untuk 2 Pinggan Sedia bahan : 15 minit 3 sudu minyak masak ½ biji bawang besar (ditumbuk) 1 ulas bawang putih (ditumbuk) 100 gram isi ayam (potong dadu) 1 sudu sos cili 1 sudu sos tomato 1 sudu sos tiram 1 sudu kicap pekat 1 sudu kicap manis ½ sudu gula 1 cawan air (250 ml) 4 helai sawi (ketuk batangnya)(potong jarak 2 cm) 1 biji tomato (potong  6) 225 gram mee kuning (basuh & toskan) 1 biji telur (dipukul) 1 sudu kecil garam 1 biji limau kasturi 1 batang daun sup	Memasak :10 minit Panaskan minyak masak. Tumis bawang besar & bawang putih hingga naik bau. Masukkan isi ayam & masak hingga ia bertukar ke warna putih. Masukkan bahan sos, kicap & gula. Masukkan setengah cawan air. Gaul rata. Masukkan batang sawi. Masukkan sawi. Masukkan tomato. Masukkan mee. Gaul rata. Masukkan baki air. Gaul rata. Masukkan telur di tengah. Biarkan 1 minit. Gaul rata. Taburkan garam. Gaul rata. Matikan api. Perahkan limau kasturi. Buangkan bijinya. Taburkan daun sup.
15/02/2016